ALIMENTACIÓN SALUD

Tu pan, podría estar envenenándote

Todos hemos oído decir que en la antigüedad se sobrevivía a veces con pan y cebolla, mas quien pretendiese tal cosa en la actualidad sería un suicida. El grano moderno con el que se hace es un monstruo génico inasimilable, pero muy rentable. La levadura química no es la de las bacterias propias de su contacto con el aire –la levadura madre- sino levadura química nada compatible con nuestra flora intestinal. ….Y si destruyes tu flora intestinal –no recuperable tomando yogures– estás a merced de cientos de enfermedades y alergias.

La harina está plagada de productos creados en laboratorio y no en una panadería… Está pensada para transportarla, almacenarla, mantenerla, para que tenga un alto margen de ganancia… no para que sea un alimento sano. Además de eliminar el germen y el salvado, el pan pierde casi todas sus proteínas, grasas, vitaminas y minerales. El pan que se ingiere en la actualidad es un engrudo de almidón que no tiene nada que ver con la genética del antiguo trigo que se cultivaba en todo el mundo occidental, que NO NUTRE SINO QUE NOS SOBRECARGA DE CALORÍAS VACÍAS, QUÍMICOS VARIOS, y NOS PROVOCA ALERGIAS y nos DESMINERALIZA.

Tanto el pan blanco como los falsos panes integrales (elaborados con harina blanca y algo de salvado, levadura artificial y productos químicos, y que son igual de nocivos, sin importar la marca famosa o no y sin importar si estás en un restaurante caro o en hotel de 5 estrellas), contienen varias de las siguientes sustancias químicas: yeso blanco, monoglicéridos y diglicéridos, estearoil-2-lactilato de sodio, azodicarbonamida, ácido tartárico, diacetilo, glicol propileno, musgo de Irlanda, harina de arroz, almidón de papa, soja transgénica molida (residuos de la extracción del aceite), dióxido de cloro, harina de pescado, harina de huesos, lactato de calcio, fosfato de amonio, bromato de calcio, azodicarbonamida, polisorbato 60 y, por supuesto, mucha sal……

¿Cree que todo esto se añade pensando en su salud?

El yeso blanco, llamado sulfato de calcio, no es añadido para quitar las grietas de su estómago, sino para que sea más fácil amasar hornadas de masa de 250 kg en máquinas gigantescas.

¿Había pensado alguna vez que las levaduras químicas que han sustituído a la levadura natural viva están compuestas de cosas tan sospechosas como bromato de potasio, ALUMINIO, cloruro de amonio, tartrato, cloruro de amilasa, etc. ?

¿Sabía que el blanqueador usado para purificar las harinas, DIÓXIDO DE CLORO, puede matar la flora intestinal y es utilizado también en los detergentes?

Cómo hacer levadura madre para comer pan sano como el de antes

La única solución al problema del pan es comer pan de verdad. Parece sencillo, verdad?

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Fuente: https://proyectgoliath.wordpress.com

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